طرز تهیه بابل تی توت‌فرنگی (Strawberry Bubble Tea) | رسپی استاندارد + نکات باریستایی و بازاریابی

بابل تی توت‌فرنگی از محبوب‌ترین نسخه‌های میوه‌ای است: رنگ صورتی جذاب، عطر شیرین توت‌فرنگی و بافت جویدنی گرانول بوبا، این نوشیدنی را به ستارهٔ منوی کافی‌شاپ‌ها تبدیل می‌کند. در این راهنمای تخصصی، رسپی استاندارد و قابل‌تکرار کافه‌ای، تفاوت اجرای سیروپ توت‌فرنگی با پورهٔ طبیعی، نکات حرفه‌ای برای رنگ/فوم/قوام، مواد اولیه بابل تی و ایده‌های بازاریابی […]

طرز تهیه بابل تی لیمو (Lemon Bubble Tea) | رسپی استاندارد + نکات حرفه‌ای و بازاریابی

بابل تی لیمو یکی از شفاف‌ترین و طراوت‌بخش‌ترین نسخه‌های میوه‌ایِ بابل تی است؛ نوشیدنی‌ای با اسیدیته دلنشین، عطر مرکبات و بافت جویدنیِ گرانول بوبا که برای گرمای سال و منوهای «های‌درِیشن» ایده‌آل است. در این راهنمای تخصصی، رسپی استاندارد کافه‌ای، تفاوت اجرای سیروپ لیمو با آبلیموی تازه، نکات باریستاییِ پایداری بافت و رنگ، خواص تغذیه‌ای […]

طرز تهیه بابل تی پرتقال (Orange Bubble Tea) | رسپی استاندارد + نکات حرفه‌ای و بازاریابی

بابل تی پرتقال ترکیبی از طراوت مرکبات و بافت جویدنی گرانول بوبا است؛ نوشیدنی‌ای روشن، انرژیک و به‌شدت «اینستاگرامی» که می‌تواند فروش منوی شما را در فصل‌های گرم جهش بدهد. در این راهنمای تخصصی، رسپی تأییدشده‌ی بابل تی پرتقال، انتخاب بین سیروپ پرتقال و پوره طبیعی، نکات باریستایی برای پایداری فوم و رنگ، خواص تغذیه‌ای […]

طرز تهیه بابل تی انبه (Mango Bubble Tea) | رسپی تخصصی

بابل تی انبه یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین طعم‌های بابل تی در سراسر دنیاست. عطر و طعم استوایی انبه، ترکیب شیرین و خنک ایجاد می‌کند که به‌خصوص در فصل تابستان طرفداران زیادی دارد. این نوشیدنی رنگ زرد روشن و شفاف دارد که آن را به یکی از زیباترین و اینستاگرامی‌ترین انتخاب‌ها برای منوی کافی‌شاپ‌ها تبدیل […]

طرز تهیه بابل تی موز (Banana Bubble Tea) | رسپی تخصصی برای کافی شاپ ها

بابل تی موز یکی از محبوب‌ترین انواع بابل تی میوه‌ای است که ترکیب شیرین و خامه‌ای موز را با بافت جویدنی گرانول بوبا ارائه می‌دهد. این طعم به‌خصوص برای مشتریانی که به دنبال نوشیدنی‌های انرژی‌بخش و خوشمزه هستند انتخابی عالی است. در این مقاله، رسپی استاندارد بابل تی موز را به همراه نکات حرفه‌ای و […]

درحال بارگذاری ...