توضیحات
سیروپ بارتینی شکلات (Bartini Chocolate Syrup)
سیروپ بارتینی شکلات با رایحه عمیق کاکائو و بافتی متعادل، برای نوشیدنی‌های حرفه‌ای کافی‌شاپ،
بابل‌تی‌های شکلاتی و دسرهای خلاقانه طراحی شده است. این سیروپ با حل‌شوندگی سریع در نوشیدنی‌های سرد و گرم،
رنگی یکدست و طعمی پایدار ایجاد می‌کند و تجربه‌ای شکلاتی و لذت‌بخش به منوی شما می‌افزاید.
ویژگی‌های حسی و عملکردی
- طعم شکلاتی غلیظ با شیرینی کنترل‌شده؛ مناسب ذائقه حرفه‌ای
- سازگار با نوشیدنی‌های سرد و گرم؛ بدون جداشدگی و ته‌نشینی آزاردهنده
- ایده‌آل برای فوم‌میلک، شیر گیاهی و ترکیب با قهوه اسپرسو
- پایداری رنگ و طعم در سروهای پرحجم کافی‌شاپی
کاربردها در منو
- لاته و موکا شکلاتی: 20–30 میلی‌لیتر سیروپ + اسپرسو + فوم‌میلک
- میلک‌شیک شکلات: 30–40 میلی‌لیتر سیروپ + بستنی وانیل + شیر سرد
- بابل تی شکلاتی: 25–35 میلی‌لیتر سیروپ + پایه چای/شیر +
گرانول بابل تی - دسر و تاپینگ: در سس چیزکیک، پاناکوتا یا تزئین روی ویپ‌کریم
ترکیب‌های پیشنهادی (Pairing)
- شکلات + فندقی/کاراملی برای نوشیدنی‌های گرم زمستانی
- شکلات + نعناع برای سروهای خنک تابستانی
- شکلات +
سیروپ‌های میوه‌ای
ملایم (مثلاً تمشک) برای امضای منو
سهم در فروش و مزیت رقابتی
سیروپ بارتینی شکلات به‌دلیل محبوبیت جهانی طعم شکلات،
گزینه‌ای امن و پرفروش در هر منویی است. تعادل شکر و کاکائو باعث می‌شود نوشیدنی‌ها نه رقیق و نه بیش‌ازحد شیرین شوند
و هزینه هر سرو نیز برای فروش عمده اقتصادی باقی بماند.
پرسش‌های متداول کوتاه
برای بابل تی: 25–35 میلی‌لیتر در هر 350–400 میلی‌لیتر نوشیدنی کافی است.
با شیر گیاهی: با بادام/جوی دوسر سازگار است و ماسک طعمی ایجاد نمی‌کند.
برای دسر: به‌عنوان بیس سس شکلاتی در کنار
چیز کیک پیشنهاد می‌شود.
