یک اشتباه رایج در توسعه شبکه نمایندگی این است که با هیجان، چند شهر را همزمان انتخاب می کنند و بعد از دو ماه می بینند تامین سخت شده، پشتیبانی از کنترل خارج شده و مهم تر از همه کیفیت افت کرده. در بابل تی، افت کیفیت یعنی افت تکرار خرید. یعنی بابل تی شاپ […]
یک واقعیت ساده در بازار ایران وجود دارد: خیلی ها می خواهند “پخش عمده” راه بیندازند، اما فقط به فروش محصول فکر می کنند. در حالی که نمایندگی فروش عمده بابل تی اگر درست طراحی شود، می تواند چند جریان درآمدی همزمان داشته باشد؛ بعضی سریع و نقدی، بعضی تکرارشونده و پایدار، و بعضی هم […]
تصور کنید یک صاحب کافی شاپ در شهر دیگری به شما پیام می دهد: «می خواهم بابل تی را اضافه کنم، اما نمی دانم از کجا شروع کنم. منو، مواد اولیه، آموزش، قیمت گذاری، همه چیز مبهم است.» اگر شما نمایندگی B2B هستید، پاسخ حرفه ای شما نباید فقط یک لیست قیمت باشد. باید یک […]
فرض کنید دو بابل تی شاپ در یک شهر کارشان را همزمان شروع می کنند. هر دو منوی خوب دارند و هر دو قیمت منطقی می دهند. اما سه ماه بعد، یکی مشتری های ثابت دارد و دیگری مدام با شکایت “طعم امروز فرق داشت” یا “تاپینگ ها مثل قبل نبود” دست و پنجه نرم […]
یک کافی شاپ معمولی را تصور کنید که صبح ها قهوه می فروشد، عصرها کمی شلوغ می شود، اما فروشش نوسان دارد و مشتری ها به سختی وفادار می مانند. حالا همان فضا را تصور کنید که یک بخش بابل تی حرفه ای هم دارد: منوی جذاب، کیفیت ثابت، تاپینگ های متنوع، و یک تجربه […]
یک سناریوی آشنا را تصور کنید: فروشگاه شما در اوج شلوغی آخر هفته است، سفارش ها پشت سر هم می آیند، اما گرانول یا سیروپ اصلی دیر رسیده یا کیفیت سری جدید مثل همیشه نیست. همان چند ساعت، کافی است چند مشتری وفادار دلزده شوند و دفعه بعد سراغ رقیب بروند. در بازار بابل تی، […]
چگونه از نوسان قیمت دلار در تامین عمده بابل تی و موچی جان سالم به در ببریم؟ اگر شاپ بابل تی داشته باشید، احتمالا این صحنه برایتان آشنا است: یک روز با تامین کننده تماس میگیرید، لیست میگیرد، قیمت ها را چک میکند و همه چیز منطقی به نظر میرسد. چند هفته بعد، همان لیست […]
چرا استراتژی تامین مواد اولیه برای شاپ های بابل تی حیاتی است؟ در نگاه اول ممکن است تامین مواد اولیه فقط یعنی تماس با تامین کننده، ثبت سفارش و تحویل گرفتن چند کارتن گرانول، موچی، سیروپ و لیوان. اما وقتی شاپ شما شلوغ میشود و وارد فاز رشد میشوید، همین تصمیم ساده که «هر چند […]
خیلی از شاپ های بابل تی میدانند که همیشه شلوغ هستند، اما وقتی به آخر ماه میرسند، حساب و کتاب با حس و حالشان جور در نمی آید. فروش خوب بوده، صف هم داشتند، ولی پولی که ته حساب مانده ناامیدکننده است. یک دلیل اصلی این تضاد، نداشتن تصویری واضح از نقطه سر به سر […]
چرا مدیریت موجودی بابل تی در شاپ های شلوغ حیاتی است؟ تصور کنید جمعه بعدازظهر است، صف جلو کانتر شاپ کشیده شده و محبوب ترین نوشیدنی منوی شما همان لحظه تمام میشود. باریستا با لبخند تلخ میگوید: «متاسفانه گرانولش تموم شده…» و مشتری یا آیتم دیگری را با دلخوری انتخاب میکند یا مستقیم به شاپ […]
